Güvenlik & Uyum Akademisi

Gıda Güvenliği, teslimat kabulünden yemek hazırlama ve servise kadar otel ekiplerinin misafirleri korumasına yardımcı olan günlük kontrolleri ve güvenli çalışma alışkanlıklarını ele alır. Akademinin 1. aşamasındaki bu üç saatlik başlangıç eğitimi, gözetim altında işyeri uygulamasına temel oluşturmak üzere hijyen, sıcaklık kontrolü, alerjen önlemleri ve risk bildirimi konularında bilgi kazandırır.

3 saat · Geçme 80%

Otellerde günlük çalışma sırasında karşılaşılan tehlikeleri, bildirim sorumluluklarını ve kimyasallar, ekipmanlar, elle taşıma ile acil durumlarda güvenli karar verme ilkelerini inceleyin. Bu giriş eğitimi, işyeri oryantasyonunun veya gözetimli uygulamalı eğitimin yerini almadan güvenlik farkındalığınızı geliştirir ve ne zaman işi durdurup yetkili kişilerden yardım istemeniz gerektiğini anlamanıza yardımcı olur.

4 saat · Geçme 80%

Akademinin 3. aşamasında yer alan beş saatlik Yangın Güvenliği kursu, otel çalışanlarının yangın risklerini önlemesini, tahliyeyi desteklemesini ve görev sınırları içinde etkili iletişim kurmasını ele alır. Katılımcılar, rehberli senaryolar ve bilgi değerlendirmeleriyle acil durum bildirimi, destekli tahliye, koruyucu sistemler ve güvenlik kayıtları konusunda karar verme becerilerini geliştirirken çevrim içi eğitimin işyerindeki bilgilendirme ve uygulamalı eğitimin yerini tutmadığını kavrar.

5 saat · Geçme 80%

Bir acil durum anında tesisinizin olay komuta, misafir sayım ve iletişim planını nasıl takip edeceğinizi öğrenin. Altı saatlik bu dördüncü aşama akademi kursu, otellerde sık karşılaşılan acil durumlara nasıl müdahale edileceğini, misafir güvenliğinin nasıl sağlanacağını ve ilk müdahale ekipleriyle nasıl çalışılacağını inceler. Bununla birlikte, pratik yeterliliğin tesise özel eğitim ve düzenli tatbikatlar gerektirdiğini vurgular.

6 saat · Geçme 80%

Otel operasyonlarında misafir verilerini korumayı ve gizlilik risklerini yönetmeyi öğrenin. Akademinin 5. aşamasındaki bu yedi saatlik kurs, misafir bilgilerine yönelik temel ilkeleri, risk yönetimini ve yasal uyumluluğu açıklar; hukuki danışmanlık ve liderlik yetkinliğinin ise ayrı bir uzmanlık gerektirdiğini vurgular.

7 saat · Geçme 80%